Vappuna meillä ei käytännössä koskaan osteta tai tehdä tippaleipiä. Sen sijaan rosetteja on kertakaikkiaan pakko olla. Niitä on helppo tehdä massoittain. Tarvitaan vain rosettirauta, taikinaa ja öljyä. Rosetteja ei ole edes pakko sokeroida, jos ei tahdo. Siman kanssa näitä voi syödä tusinoittain ihan vain huomaamattaan. Reseptin fruktoosin voi taas kerran korvata tavallisella sokerilla. Siman teko on helppoa, mutta jos haluat testata vähäsokerista simaa ilman fariinisokeria, niin nyt on jo kiire.